2021年11月23日
干し芋と大学芋
そろそろいいかな。
あー。1日遅かったかも。
少し硬くなってしまいましたが、甘くなりました。
初めてだったから、まあまあかな。


段ボールいっぱいのさつまいもをなんとかしなくては、と、今日は大学芋を作りました。
砂糖には黒糖も入れてみたりしましたよ。

黒ゴマがないので白ゴマです。
うほーい!
美味しい!
作りすぎたかなーと思ったけど、瞬く間になくなってしまいました。
お夕ごはん前にお腹いっぱいです。
あー。1日遅かったかも。
少し硬くなってしまいましたが、甘くなりました。
初めてだったから、まあまあかな。


段ボールいっぱいのさつまいもをなんとかしなくては、と、今日は大学芋を作りました。
砂糖には黒糖も入れてみたりしましたよ。

黒ゴマがないので白ゴマです。
うほーい!
美味しい!
作りすぎたかなーと思ったけど、瞬く間になくなってしまいました。
お夕ごはん前にお腹いっぱいです。
Posted by meg at 17:59│Comments(6)
│おいしいもの
この記事へのコメント
お芋の美味しい時期ですね〜❤️
私も作ってみようかなぁと思いましたが、今日は晴れて風があったので生姜を干しました。
前に作った生姜パウダーが思いのほか評判が良かったので(#^.^#)
私も作ってみようかなぁと思いましたが、今日は晴れて風があったので生姜を干しました。
前に作った生姜パウダーが思いのほか評判が良かったので(#^.^#)
Posted by 吾亦紅(われもこう)
at 2021年11月25日 22:14

時期ですね
ここ数年作っていません 芋作りも 大変になって来て畑は草だらけ
野菜は買った方が安いし気が楽ですから
でも自分で作った芋「人参芋」で 作った干し芋は美味しかったです
ここ数年作っていません 芋作りも 大変になって来て畑は草だらけ
野菜は買った方が安いし気が楽ですから
でも自分で作った芋「人参芋」で 作った干し芋は美味しかったです
Posted by やまめ
at 2021年12月02日 02:06

吾亦紅さん
コメントありがとうございます。
お返事が遅くなってごめんなさい。
こんな私もなんだかバタバタしています。
なんでかな?
さてさて、お芋ね。美味しいですよね。
今回美味しくできたか?は、?でした。
うまくいかないですねー。
生姜ですか?うわー!
やってみたいです。
コメントありがとうございます。
お返事が遅くなってごめんなさい。
こんな私もなんだかバタバタしています。
なんでかな?
さてさて、お芋ね。美味しいですよね。
今回美味しくできたか?は、?でした。
うまくいかないですねー。
生姜ですか?うわー!
やってみたいです。
Posted by meg
at 2021年12月04日 22:31

やまめさん
コメントありがとうございます。
お返事遅くなってしまってごめんなさい。
にんじん芋?
かわいい名前ですね。
なんかね、聞いた話によると、干し芋に適したお芋さんがあるそうです。
ねっとりした干し芋には何がいいのか、また研究してみたいです。
にんじん芋、なんか気になります。
コメントありがとうございます。
お返事遅くなってしまってごめんなさい。
にんじん芋?
かわいい名前ですね。
なんかね、聞いた話によると、干し芋に適したお芋さんがあるそうです。
ねっとりした干し芋には何がいいのか、また研究してみたいです。
にんじん芋、なんか気になります。
Posted by meg
at 2021年12月04日 22:33

メグさん
干し芋ように 人参芋の苗を苗屋さんに頼み 畑で育てた芋で
作ります もう何年もやっていません 美味しい干し芋ができますよ
干し芋ように 人参芋の苗を苗屋さんに頼み 畑で育てた芋で
作ります もう何年もやっていません 美味しい干し芋ができますよ
Posted by やまめ
at 2021年12月05日 05:46

やまめさん
コメントお返事遅くなりました。
わざわざ購入されているんですね。
今日、なると金時の焼き芋を作りました。
ねっとりしてて美味しかったです。
人参芋、気になりまーす。
コメントお返事遅くなりました。
わざわざ購入されているんですね。
今日、なると金時の焼き芋を作りました。
ねっとりしてて美味しかったです。
人参芋、気になりまーす。
Posted by meg
at 2021年12月28日 23:57

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